Un cántabro opta a ganar el premio al mejor queso del mundo en el World Cheese Awards’2014
Un queso de Cantabria optará este año en el World Cheese Awards, Birmingham, a ser nominado como el mejor queso del mundo. Se trata de un producto completamente novedoso con el que Gabriel Gómez, propietario de Quesos Gomber (Sopeña de Cabuérniga), ha logrado maridar en una textura y proporción inusual la leche de cabra y …
